花蓮旅遊網-暢遊瑞穗柚花香

廣告刊登 | 客服信箱 | 旅遊討論 | 首頁

… 更多報導

很多人吃過柚子，卻沒看過柚子花，賞味先從聞香開始…
每年大約早春時間，一串串掛在樹梢上的雪白柚香花，讓鶴岡產業道路，滿溢柚花香；有人說她有玉
蘭花、桂花的香氣，有人說她多了蜂蜜般的香甜，柚花雖沒有鮮豔的花色，不若花海景觀百花爭妍、
萬紫千紅的壯觀，但濃郁卻又不俗氣的淡雅幽香，瀰漫整個氛圍，每一口呼吸，都聞得到香味的幸福
，讓人趨之若鶩； 2009春季旅遊，賞柚花、品小吃、暢遊特色鄉鎮─瑞穗，好吃好玩好香超夯行程，
絕對不能錯過！

柚花季在三月二十一健行活動後正式開跑，本來
想企畫一個「柚花季遊瑞穗」的專題，讓遊客聞
花香之餘，也能發現更多瑞穗好吃好玩的好行程
，不過柚花一年雖然花開三期，但花期短加上落
花率高，所以賞柚花，有時真是可遇不可求阿！
就讓咱們把這次重點放在這個兼具人文、特產、
地景、娛樂的好地方─瑞穗，介紹起來也真是一
點也不遜色呢！

擁有全台灣最大樟樹林及原始闊葉樹林
，園內設置六條步道「環山步道」、「
蝶舞步道」、「環溪步道」、「景觀步
道」、「芬多精步道」、「生態步道」
，分別具不同特色，不論是想享受天然芬
多精，還是感受峽谷地形與龍吟瀑布的壯
闊，或是與彩蝶、螢火蟲共舞、賞鳥觀生
態，任君選擇！園區內另一值得推薦─湧
泉露天風呂，溫泉擷取中央山脈下源頭，
結合天然優勢(樟樹林)與科技設備(九種泡
湯池，多種水療設備)，讓來訪者身心得到
最佳解放。

瑞穗溫泉區，以前這一帶以瑞穗溫泉、紅葉溫泉最知名，早期皆為日本人所經營
；俗稱靠近市區的瑞穗溫泉為外溫泉，較靠近山區的紅葉溫泉為內溫泉。瑞穗溫
泉區的溫泉泉質屬於碳酸鹽泉，富含鐵質，湯色黃濁，略帶鹹味及鐵鏽味，因為
相傳女生常泡這種溫泉，生男孩機率很好，所以民間又稱之為「生男之湯」。近
年來，自從瑞雄溫泉開發出新的溫泉井之後，民宿、旅館不斷增加，這股溫泉熱
潮，讓來訪的遊客，不用再擔心到這裡泡不到好溫泉囉！

瑞穗牧場，是瑞穗鄉十多家衛星牧
場的合稱。這裡有剛擠出來的新鮮
鮮奶、鮮奶酪、鮮奶饅頭… ，讓乳
香看得到、聞得到、吃得到也喝得
到。食品利用天然糖取代防腐劑。
為落實環保的理念，不使用對環境
殺傷力的殺草劑，利用天然牛糞灑
肥，減少化學對土地的傷害；所以
來到這裡，當你看到一片綠草、黑
白斑紋的可愛牛隻，聞到瀰漫空氣
中的濃郁牧場味，一定要仔細體會
，因為這可是瑞穗牧場用心以及與
眾不同之處喔！

掃叭石柱是國家第三級古蹟，在老一輩的阿美
族人心目中，這裡不僅神聖，更是具有神祕色
彩的地方；至今阿美族人仍保留對此地的尊敬
與禁忌。關於掃叭石柱，也流傳不少傳說：「
獵人詛咒」、「阿美族人的始祖」、「木板諧
音」「化木為石」，但實際上從遺址出土文物
研判，一高一矮的掃叭石柱應該是屬於新石器
晚期的「卑南文化」遺跡，是目前台灣最高大
的石柱遺跡。較矮的石柱，又別名「望夫石」
，來訪者不仿從不同角度看，會有不同發現喔！

位於瑞穗鄉的舞鶴台地，是由秀姑巒溪、紅葉
溪圍繞切割出的河階地，原名掃叭頂；這裡不
僅是阿美族的世居地，同時也是卑南文化遺址
處，並有北回歸線通過，加上優質氣候、地形
以及歷史條件，讓這裡不僅產業豐富，更兼具
人文、產業、牧場、地景、溪流風光，近年來
已成為茶園、咖啡園林立的休閒農業區。

鶴岡位於花蓮縣瑞穗鄉東側山坡地，因為優良氣候
及土質等環境條件，開始積極培育汁多味美的香甜
文旦，在1988年前行政院農業委員會主委命名之後
，「鶴岡文旦」逐漸打響名號，現今已成功拓展至
全台市場。在鶴岡文旦採收期時，果園開放民眾入
園採果，享受採果的樂趣，更能品嘗到文旦柔軟果
肉、甘甜多汁的美味喔！而在柚花開花期間，沿著
鶴岡產業道路，滿是柚花的清香，更是可遇不可求
的享受啊！

每到夏天，大家一定不會忘記─花蓮秀姑巒溪的泛
舟活動；秀姑巒溪全長103公里，是花蓮縣境內最
長的河川。以瑞穗為起點，奇美為中繼站，此段水
流較平穩，可以搭船漫遊；奇美至大港口水流湍急
，最具挑戰性，河流切穿海岸山脈形成的峽谷，蜿
蜒曲折的河道，激流險灘共計20幾處，是台灣最佳
的泛舟地點。全程需時3~4小時，4-10月是泛舟季節
，每年到了這個時候，可都是吸引不少冒險者前來
體驗驚險刺激的泛舟活動呢！

榮獲唯一「花蓮縣無毒農業」標章的酪農
業，以及酪農業中的金像獎「五顆梅花」
標章的吉蒸牧場，持續研究提升鮮乳生產
方式，近來更朝向讓吉蒸牧場成為兼具生
產與觀光的酪農休閒園區。牧場占地約十
公頃，以無汙染、無藥物的天然牧草餵食
乳牛，以確保鮮奶的純淨營養；二樓景觀
餐廳，可讓你在品嚐各式鮮奶美味料理之
餘，也可輕鬆眺望牧場風光。牧場並備有
單車可供租借騎乘，讓你沿著秀姑巒溪河
岸，享受微風吹來的滿山綠意。

青蓮寺是瑞穗的信仰中心，廟裡主要奉
祀釋迦牟尼佛，是瑞穗的信仰中心。相
傳清光緒年間，有一位老翁肩挑一擔竹
籠，寄放在打馬煙(現瑞北村)，但因為
幾天過後，老翁還是沒來領回，鄉民只
好打開來看，發現籠中寄放的是兩尊銅
鑄釋迦牟尼祖像，並附了一張紙條，指
示佛祖神像鎮守地點，至今這對竹籠已
成為青蓮寺的鎮寺之寶。除此之外，寺
內還奉祀關聖帝君、媽祖、土地公…等
道教神祇，佛道同家，寺內窗明几淨，
環境清幽，給人平靜舒適的心靈感受。

北回歸線意指北緯23.5度，象徵熱帶與
亞熱帶的分界線，經過嘉義、高雄、南
投、澎湖、花蓮，台灣共有三座北回歸
線標，花蓮縣有兩座，一座在瑞穗鄉，
一座在豐濱鄉；瑞穗鄉的北回歸線標，
位於舞鶴台地，緊鄰台九線；每年到了
夏至，太陽直射北回歸線，是一年當中
日照最長、夜照最短的一天，這天的中
午可以看到「立竿不見影」的奇觀喔！
北回歸線紀念碑造型，配合當地人文和
自然景觀考量作設計，高聳的標幟，從
遠處就可以看到，目前闢建成小型公園
，行經這裡別忘了下車拍照留念唷！。

「三十年祖傳秘方，遠近馳名涂家粽」
，遠近馳名的程度，已經是遊客來到瑞
穗不得不吃的美食小吃；每到中午時段
，更是坐無虛席；利用三十年老梧桐製
成的大蒸桶蒸煮糯米，並選用同樣具有
品質好口碑的關山米，將長糯米與原糯
米混合，與經過私房滷汁烹調過的前腿
胛心肉一起拌炒，香Q不油膩，「親嚐
美味齒間留，饕客千里尋香至」。沒嚐
過真是落伍囉!

從事室內設計的老闆，與喜愛園
藝的老闆娘，共同將原本日式的
古老建築，打造出一個兼具住宿
、美食的庭園咖啡館，四周的花
草樹木，讓整個空間非常靜謐輕
鬆，偶而還會從花草香中嗅到幾
分木香味，在這裡用餐，讓人用
餐也可以很悠閒。

嘉茗茶園是瑞穗蜜香紅茶創始者，利
用小綠葉蟬吸食嫩芽的特殊茶菁，產
生一股特殊天然蜜香製成，更獲數百
種製茶比賽肯定；近年與農業改良場
進行產學合作，配合柚花高自然落花
率的花季特性，將鶴岡柚花融合舞鶴
茗茶，經過多次試驗，創造出「七分
茶香、三分柚香」的特色茶款「柚香
茶」，是季節限定的私房商品，動作
慢的可是只能「望『茶』興嘆」阿！

當歸自古就是養身補體的好藥材，新鮮
的當歸，原具有「甘、辛」特質，與一
般對當歸的「苦味」，有截然不同的印
象；當歸農特產休閒館，與農民合作，
培育出新鮮當歸，並確實管理土質，保
證不具農藥、除草劑，培育的用心，讓
吃的人更安心。近年積極開發鮮品製作
、即時包的推廣，來這裡嚐嚐一些特色
商品─當歸冰淇淋、當歸葡萄酒，保證
顛覆你對當歸的想像。